LISA PIZZA
Après de nombreuses années à voyager et à se former dans les pizzerias des plus grands. C'est en 2020 que Franck décide de poser son pétrin et son four à Soucieu-en-Jarrest.
Il a le désir de partager avec les habitants, les valeurs italiennes en proposant des pizzas artisanales avec une farine et un jambon " Made in Italy ".
Bien entendu la pâte à pizza est pétrie avec amour puis maturée au minimum 48 heures et la sauce tomate est préparée maison.
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LA RAVIOLES
Base crème
Mozzarella
Jambon Blanc
Raviole du dauphiné
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L’enseigne « Lisa pizza » est un acrostiche qui rassemble les prénoms des 4 enfants :
Laura, Ilona, Salomée et Aaron, le petit dernier.